Cette huile cultivé en France est riche en vitamines et en acide gras mono-insaturés (oméga 9) et poly-insaturés (oméga 3 et 6) ainsi qu’en vitamines E.
Ces lentilles vertes produites en France, vous permettra de faire le plein de fibre que l’on ne consomme malheureusement pas assez. Elles sont idéals pour lutter contre la paresse intestinale,et diminuent le risque de cancer du côlon.De plus, les lentilles sont riches en protéines végétales, en minéraux et oligo-éléments. Elles ont la particularité d’avoir un Index Glycémique très faible, ce qui signifie que quand on les consomme, elles nous apportent de l’énergie sur le long terme. N’hésitez pas à en consommer régulièrement.