Description
Labels et valeurs
BIO
Sans gluten
Score Yuka : 82/100
Pourquoi vous allez aimer
Tout comme le fruit, le lait de coco contient de nombreuses vertus.
C’est une boisson hydratante car elle est riche en eau.
Elle contient des minéraux, notamment du fer, du potassium et du calcium, mais également du phosphore et du magnésium.
Le lait de coco est plus énergétique que tous les laits animaux et végétaux.
Les asiatiques l’utilisent beaucoup dans leurs cuisines, même dans des marinades ou des sauces sucrées salées pour des plats de viande ou de poisson.
Sans parler des pâtisseries et des desserts ce qui leurs donnent un délicieux goût de noix de coco.
Description
Ingrédients : Eau, lait de coco*(10%), sirop d’agave* (2%), amidon de tapioca*, épaississant*, farine de graine de caroube*, citrate tricalcique, algue marine calcaire : Lithothamnium calcareum, sel marin, arôme naturel de coco*
*issus de l’agriculture biologique
Fabriqué dans une usine où sont également traités des fruits à la coque
Poids : 1L
Utilisation
Vous pouvez utiliser le lait de coco en remplacement du lait de vache, ou bien dans vos recettes salées ou sucrées.
Conservation
Avant ouverture, à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (+4°C maximum) et à consommer dans les 5 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Energies | 39kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3g | |
| Dont gras saturés | 2.8g | |
| Glucides | 2.7g | |
| Dont sucres | 1.6g | |
| Fibres alimentaires | 0g | |
| Proteines | 0.3g | |
| Sel | 0.1g | |
