Description
Pourquoi vous allez aimer
Ajoutez un gout, un parfum et une saveur incroyable à tous vos plats.
Laissez-vous envoûter par son doux parfum et son goût inimitable qui apporteront à vos repas cette chaleureuse touche d’Orient si délicate. Ce safran afghan est si riche en arôme et en parfum que quelques grammes vous suffiront à sublimer des centaines de plats.
Le pistil de safran a également de nombreuses vertus pour votre santé (anti-stress, anti-insomnie, antioxydant…)
Notre pistil de safran d’or rouge jouit d’une reconnaissance exceptionnelle car, lorsqu’il est cueilli à la main et récolté, chaque stigmate est sélectionné individuellement afin de garantir que nous livrons des pistils de la plus haute qualité.
Le safran Naali est un safran de Catégorie 1, de grade A+, la note attribuée exclusivement aux safrans de luxe. Doublement testé en laboratoire en France, conformément à la norme ISO 3632, notre safran est testé pour les plus hauts niveaux de couleur (Crocine), arôme (Safranal), et saveur (Picocrocine ).
Des pistils de safran 100% pur et non altéré. Sans impuretés, additifs, OGM ou toxines.
Notre pistils de safran est cultivé de manière ancestrale, soigneusement récolté à la main, et provient directement des fermes afghanes.
Ce safran d’exception, nommé plusieurs fois meilleur safran du monde, pousse sous le soleil afghan pour être récolté manuellement dans le respect des grandes safranières traditionnelles.
Donner du pouvoir aux femmes grâce au safran. Nous vendons du safran de première qualité qui est aussi bon pour le monde que pour vous. Chaque achat contribue directement à l’émancipation économique d’une nation.
Description
Ingrédients : 100% pu safran super negin
Origine : Afghanistan
Catégorie : 1, grade A+
Conditionnement : France, sans pesticide et sans OGM
Poids : 1g
Utilisation
Le safran peut être utilisé pour ajouter un goût, une couleur et une saveur incroyables à tous les plats.
Notre safran est parfait pour le thé, la paella, les pâtes, le tajine d’agneau ou de poulet, les biryanis, les gâteaux, la moussaka, l’aïoli au safran, les puddings, le riz, les currys, les ragoûts, les casseroles, les risottos, le kebab de poulet, le lait doré et toute autre recette.
Il ne faut pas oublier que cette épice a un goût puissant, il en faut extrêmement peu pour parfumer votre cuisine. Quelques pistils vous permettent d’apporter des sensations gustatives uniques et une couleur dorée si particulière au safran.
Ce safran premium peut se conserver de nombreuses années sans rien perdre de ses qualités gustatives s’il est protégé de la lumière et de l’humidité.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Energies | 305kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 12g | |
| Dont gras saturés | 0g | |
| Glucides | 60.8g | |
| Dont sucres | 0g | |
| Fibres alimentaires | 0g | |
| Proteines | 12.9g | |
| Sel | 1.1g | |
