Description
Labels et valeurs
BIO
Fabriqué / Conditionné en France
Score Yuka : 100/100
Pourquoi vous allez aimer
Tout droit venu d’Asie, le haricot Azuki est une variété de haricot rouge.
Son goût se rapproche du haricot rouge classique, avec un petit goût subtil de noisette.
Provenant de la plante de soja rouge, elle fait partie de la famille des légumineuses.
Composé de deux types de fibres : solubles et insolubles, il se digère plus facilement et permet d’aider au bon fonctionnement des intestins et régule le taux de glucose dans le sang.
Il est riche en minéraux, vitamines A & B9 et oligo-éléments et en protéines.
Le haricot Azuki peut se déguste en accompagnement de vos plats chauds (viandes, poissons, riz, légumes…), en purée ou en salade.
Description
DDM : 30/11/2022
Ingrédient : haricot azuki*.
*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.
Traces possibles d’arachides, de fruits à coque et de sésame.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Origine : non UE.
Poids : 500g
Utilisation
Faire tremper les haricots Azuki la veille.
Mettez-les avec au moins 3 fois leur volume d’eau dans une casserole.
Porter à ébullition et laisser cuire à petits feu pendant 40 à 60 minutes.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Après ouverture, bien refermer le paquet.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Energies | 314kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1.1g | |
| Dont gras saturés | 0.2g | |
| Glucides | 46g | |
| Dont sucres | 2.1g | |
| Fibres alimentaires | 15g | |
| Proteines | 23g | |
| Sel | 0.03g | |
