Description
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Pourquoi vous allez aimer
L’épeautre est une céréale très ancienne proche du froment.
Cette espèce de blé a grain, contient de nombreuses valeurs nutritives bénéfiques pour la santé.
Son goût est un peu plus prononcé par rapport au blé et il contient moins de gluten que celui-ci.
C’est une réelle source fibres, de vitamines, de minéraux (fer, cuivre, zinc…), il est également riche en manganèse, magnésium, acides aminés et en calcium.
Description
DDM : 08/12/2022
Contient du gluten.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Utilisation
Faire cuire dans de l’eau salé 45 minutes.
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Après ouverture, bien refermer le paquet.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energies | 344kcal | |
---|---|---|
Matières grasses | 2.4g | |
Dont gras saturés | 0.4g | |
Glucides | 60g | |
Dont sucres | 6.7g | |
Fibres alimentaires | 11g | |
Proteines | 15g | |
Sel | 0.02g |
Sabrina S. (Avis vérifié) –
Très bon. Céréales hyper complète