Description
Amlou marocain – Pâte à tartiner artisanale à l’huile d’argan
Le goût authentique du Maroc dans un pot
Le Amlou est bien plus qu’une simple pâte à tartiner. Véritable trésor de la gastronomie marocaine, il est préparé à partir d’amandes grillées, de miel pur et de précieuse huile d’argan alimentaire. Notre Amlou est fabriqué artisanalement au Maroc selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération. Sa texture onctueuse, son goût riche et ses bienfaits nutritionnels en font une gourmandise à la fois saine et savoureuse.
Qu’est-ce que le Amlou ?
Le Amlou est une spécialité originaire du Sud du Maroc, notamment de la région du Souss. C’est une pâte à tartiner naturelle réputée pour son goût unique, sa richesse nutritionnelle et sa composition 100 % naturelle. Il est souvent dégusté au petit déjeuner ou lors des moments de convivialité, accompagné de pain traditionnel, de msemen ou de crêpes.
Une fabrication artisanale au Maroc
Notre Amlou est fabriqué sur place, au Maroc, par une coopérative locale qui perpétue les savoir-faire traditionnels. Les amandes sont soigneusement grillées, puis broyées à la meule de pierre pour préserver leurs qualités gustatives. L’huile d’argan alimentaire utilisée provient de la première pression à froid, garantissant une richesse exceptionnelle en acides gras essentiels. Le miel brut vient compléter cette recette naturelle pour obtenir un équilibre parfait entre douceur, force et générosité.
Bienfaits nutritionnels du Amlou
En plus d’être un délice, le Amlou est une source naturelle d’énergie, idéal pour les sportifs, les enfants ou les personnes à la recherche d’un encas sain :
- ✔ Riche en acides gras insaturés (grâce à l’huile d’argan)
- ✔ Source de protéines végétales (via les amandes)
- ✔ Apport en antioxydants, vitamines E et minéraux
- ✔ Satiétant et nourrissant : une petite quantité suffit
C’est une alternative saine aux pâtes à tartiner industrielles trop sucrées ou transformées.
Description
Ingrédients : Amandes, miel d’oranger et huile d’argan
Poids Net : 190g
Origine : Maroc
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Ne pas réfrigérer.
Sans conservateur et sans colorant.
Comment consommer le Amlou ?
Le Amlou peut se déguster de multiples façons :
- ✔ Tartiné sur du pain frais ou grillé
- ✔ Sur des pancakes, crêpes, baghrir, msemen
- ✔ En accompagnement de fruits
- ✔ Dans des smoothies énergétiques
- ✔ En cuillère… pour les plus gourmands !
Grâce à sa texture fluide et à son goût équilibré, il convient à toute la famille.
Questions fréquentes
Oui, le Amlou est riche en bons lipides, en antioxydants et en protéines végétales. C’est une pâte à tartiner naturelle et nourrissante.
Contrairement aux pâtes industrielles (souvent à base d’huile de palme et de sucre), le Amlou ne contient que trois ingrédients naturels : amandes, miel et huile d’argan. Il est plus sain et plus nutritif.
Absolument, c’est une idée de cadeau originale et gourmande, très appréciée par les amateurs de produits du terroir.
Jusqu’à 12 mois dans un endroit sec et à température ambiante. Il est conseillé de bien refermer le pot après usage.
Oui, à condition qu’ils ne soient pas allergiques aux fruits à coque. Il est parfait pour leur donner de l’énergie de façon naturelle.