Description
Labels et valeurs
BIO
Origine France
Score Yuka : 100/100
Pourquoi vous allez aimer
Également appelée farine bise ou semi-complète. Garantie 100% française, elle est un peu plus foncée et moins lisse au toucher : la quantité de son est un peu plus importante.
Elle est utilisée traditionnellement pour faire le pain. Mais rien ne vous empêche de vous en servir pour certaines pâtisseries, cakes, pâtes à tartes, viennoiseries, pizzas Il faudra être vigilent puisque la farine étant un peu plus lourde, la pâte risque de lever un peu moins.
Description
Ingrédient : Farine semi-complète Type 80*
*Produit issu de l’Agriculture Biologique
Origine : France
Poids : 1kg
Conservation
À conserver au sec, à l’abri de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Energies | 356kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1.4g | |
| Dont gras saturés | 0.2g | |
| Glucides | 73g | |
| Dont sucres | 1.7g | |
| Fibres alimentaires | 0g | |
| Proteines | 10g | |
| Sel | 0.01g | |
Nicolas G. (Avis vérifié) –
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