Description
Labels et valeurs
Score Yuka : 90/100
Pourquoi vous allez aimer
Un grain subtil, à la texture légère !
Obtenus à partir de semoule de blé dur complète et d’eau, ces grains sont précuits puis séchés.
Le couscous fin est subtil et savoureux et peut-être utilisé comme base pour de nombreux plats.
Pour des recettes gourmandes, en base de couscous traditionnel, en farce végétarienne ou bien dans les desserts.
Description
Ingrédients : semoule de BLE dur, eau.
Traces possibles de soja.
Origine : Italie
Poids : 500g
Utilisation
Cuisson 5 minutes, un volume de couscous dans un volume d’eau bouillante.
Recouvrir un volume de couscous par un volume d’eau bouillante.
Laisser gonfler 5 minutes.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Energies | 365kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1.5g | |
| Dont gras saturés | 0.3g | |
| Glucides | 73g | |
| Dont sucres | 3g | |
| Fibres alimentaires | 4.3g | |
| Proteines | 12g | |
| Sel | 0.01g | |
