Issu d’une région peuplée de montagnes en Inde, le miel de Jujubier (Sidr) Kashmiri, est produit à partir de l’arbre de Jujubier, les abeilles butinent ses fleurs afin d’en produire un fabuleux nectar.
Le miel de Soumour (ou acacia-gommier) est originaire du Yemen. Très apprécié par la population locale, ce miel monofloral de grande qualité, est issu d’une fleur qui se nomme l’acacia faux-gommier.
Le miel du Jujubier, est riche en vitamines, minéraux et oligo éléments. Grâce à ses nombreuses vertus, il apporte de nombreux bienfaits à notre organisme.
Ce mélange à base de miel de montagne pur et de l’huile de graines de nigelles fraîchement moulues, vous offre un concentré de saveurs et de vertus médicinales.
La menthe contient Calcium, fer, manganèse, magnésium, carotène (provitamine A), en vitamines B9, en vitamines E, en vitamines C et en vitamines A. La menthe est utilisé pour combattre la paresse de l’estomac, elle soulage également les intestins en cas de coliques, gaz intestinaux …
Les feuilles de verveine sont utilisés en tisane, elle ont de nombreuses propriétés, elles calment la nervosité et l’anxiété, et aide à trouver le sommeil. Elles sont également antioxydantes et préviennent les troubles digestifs.
Idéales pour un apéritif, concoctez-vous de petites brochettes avec des olives vertes dénoyautés, tomates et fromages de votre choix ou tout simplement pour agrémenter vos plats fait maison.