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Miel de soumour du Yemen

250 g

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Le miel de Soumour (ou acacia-gommier) est originaire du Yemen. Très apprécié par la population locale, ce miel monofloral de grande qualité, est issu d’une fleur qui se nomme l’acacia faux-gommier.

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Pourquoi vous allez aimer

Le miel de Soumour contient de nombreuses propriétés nutritionnelles et de vertus thérapeutiques, en plus de sa saveur authentique.

Le miel de Soumour (ou acacia-gommier) est originaire du Yemen dans la région de Daw’an situé à Hadramawt. Leur savoir-faire artisanal est mondialement réputé en termes d’apiculture. Très apprécié par la population locale, ce miel monofloral de grande qualité, est issu d’une fleur qui se nomme l’acacia faux-gommier.

Il doit son nom « Soumour » qui signifie foncé en arabe, à sa couleur brune très marquée.

Vous apprécierez son goût singulier et sa senteur relevée qui font de lui un miel de caractère.

Ses vertus et ses bienfaits (liste non-exhaustive):

Riche en fer, parfait pour lutter contre l’anémie

Traite efficacement le rhume et la toux irritante ou pas, sèche ou grasse 

Soulage l’asthme

Soigne les maux de gorge

Soigne l’angine 

Traite les maux d’estomac (problèmes gastriques et ulcère) 

Désinfecte radicalement les intestins 

Soulage les constipations, ballonnements et coliques 

Permet de lutter contre l’anémie 

Pour la récupération après accouchement 

Redonne de l’énergie 

Pour apaiser les douleurs à la poitrine 

Lutte contre certaines maladies du foie 

Pour fluidifier le transit intestinal 

Stimule l’organisme dans sa globalité 

C’est un calmant naturel 

Nettoie la flore intestinale 

Aide à accélérer la cicatrisation

Application locale (Accélère le processus de cicatrisation) :

L’acné

L’eczéma

Le psoriasis

Les brûlures

Les coupures

Description

Ingrédient : 100% miel 

Goût : prononcé avec des touches fruitées

Texture : Onctueux et liquide

Couleur : brunâtre

Origine : Yemen

Poids : 250g

Utilisation

Conservez- le à l’abri du soleil, et de toute source de chaleur dans un endroit sec.

Au-delà de 40°, il perdrait ses bienfaits thérapeutiques et ses qualités gustatives.

Il est possible que votre miel se cristallise, dans ce cas-là, placez votre pot quelques minutes au bain-marie cela lui permettra de retrouver sa texture naturelle liquide sans altérer pour autant la qualité de ses bienfaits.

Conservation

Pour soigner vos maux, vous pouvez prendre une cuillère à café le matin à jeun 30 minutes avant le repas et une le soir avant de dormir. En ce qui concerne l’utilisation locale, vous pouvez en appliquer une à deux fois par jour en fonction de la gravité.

Si vous souhaitez le consommer pour le plaisir, il sera idéal pour remplacer le sucre dans vos boissons, yaourts…Pensez également à accompagner vos petits déjeuners de ce merveilleux nectar sur vos tartines beurrées par exemple.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Energies 327kcal
Matières grasses 0g
Dont gras saturés 0g
Glucides 81.1g
Dont sucres 79.1g
Fibres alimentaires 0.20g
Proteines 0.39g
Sel 0g

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