La datte Medjool et ses nombreux bienfaits
La datte Medjool ou “l’inconnu” en langue arabe, possède de nombreux bienfaits pour notre santé.
Les origines de la datte Medjool
La datte Medjool ou datte Medjoul signifie “l’inconnu” en langue arabe. Cette variété de datte est originaire du sud-est du Maroc. De nos jours elle est cultivée dans d’autres régions comme en Israël, Palestine (Cisjordanie), Jordanie et aux Etats-unis (Californie). Elle est facilement reconnaissable grâce à son gros calibre. C’est l’une des dattes les plus appréciées et consommées dans le monde entier. Elle possède une chair fondante et un goût très sucrée pouvant rappeler celui du miel.
Les bienfaits de la datte Medjool
La datte Medjool est un fruit sec riche en vitamines, fibres, potassium et en cuivre. En effet, les fibres jouent un rôle important dans la régulation du sucre dans le sang et aident ainsi à réguler le niveau de cholestérol. Sa forte teneur en fibres alimentaires constitue un apport appréciable pour notre système digestif et permet de lutter contre les problèmes de constipation.
Le potassium et le cuivre permet d’une part de réduire la pression artérielle et d’autre part favorise une meilleure absorption du fer dans l’organisme.
Elle possède également des effets antioxydants et c’est une source d’énergie importantes chez les sportifs qui permet d’améliorer la condition physique et de favoriser la tonicité des muscles.
La datte Medjool est également utilisée comme édulcorant naturel. Son fort taux de sucre naturellement présent dans celle-ci en fait une alternative naturelle au sucre.
Donc pour résumer, les bienfaits de la datte Medjool sont multiples :
- Réduire le taux de cholestérol
- Lutter contre les troubles de la constipation
- Réduire la pression artérielle
- Favorise une meilleur absorption du fer dans l’organisme
- Possède des effets antioxydants
- Tonus, vitalité et énergie pour les sportifs (même ceux du dimanche 😉)
Valeurs nutritionnelles
Une datte Medjool contient environ 80 calories soit environ 280 calories pour 100g.
Dans 100g vous trouverez environ 75g de glucides et environ 7g de fibres alimentaires ainsi que de nombreuses vitamines comme la B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, D, E et K.
Valeurs moyennes pour 100 g
Energies | 277kcal | |
---|---|---|
Matières grasses | 0g | |
Dont gras saturés | 0g | |
Glucides | 75g | |
Dont sucres | 66.5g | |
Fibres alimentaires | 7g | |
Proteines | 2g | |
Sel | 0g |
Combien de datte Medjool par jour ?
La datte est considérée comme un super aliment grâce à ses valeurs nutritionnelles riches.
Elle peut être consommée à différents moments de la journée, au petit déjeuner, au dessert ou au moment du goûter. C’est également l’allier de tous les sportifs ou les personnes ayant un besoin important en énergie.
Elle peut également être ajoutée à vos plats ou recettes comme un smoothie, gâteau ou tout autre plat orientaux comme par exemple un tajine.
En règle générale il est recommandé de consommer en moyenne 100g de datte par jour. Concernant la datte Medjool et en tenant compte de son gros calibre, il sera recommandé d’en consommer en moyenne 3 à 4 par jour soit l’équivalent de 100g.
Pour résumer
Vous l’aurez compris, la datte Medjool est un aliment plus que sain et aux multiples bienfaits pour notre organisme. Elle est riche en fibres alimentaires, vitamines mais également en potassium et en cuivre. Consommer la datte Medjool régulièrement contribue à fournir à notre organisme une quantité de fibres très appréciable pour notre système digestif et permettra de lutter contre les troubles de la constipation par exemple.
Elle aide également à réguler le taux de cholestérol, la pression artérielle et possède des effets antioxydants.
Elle fournit également une quantité d’énergie très appréciable pour les sportifs et est utilisée comme édulcorant naturel.
Pourquoi donc s’en priver ?
Vous avez une question concernant cette article ?
N’hésitez pas à nous laisser votre message en bas de cette page et nous tacherons d’y apporter une réponse 😊.
1 reply on “Quels sont les bienfaits des dattes medjool ?”
Oui, c’est vrai que les dattes offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, il faut être conscient du risque de prise de poids si on en consomme en excès, car les dattes sont très caloriques.