Description
Labels et valeurs
BIO
Fabriqué / Conditionné en France
Score Yuka : 47/100
Pourquoi vous allez aimer
Cette moutarde de Dijon à la renommée internationale, est préparé à partir de graines de moutarde noire et brune et de vinaigre de cidre.
Son mode de fabrication n’a pas changé, on utilise comme autrefois une meule à pierre pour broyer les graines pour préserver toutes les qualités gustatives de la pâte.
Elle accompagne toutes les viandes, entre dans la composition de la sauce mayonnaise et de nombreuses sauces vinaigrettes.
Description
Ingrédients : eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre* (26,5%), sel
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Fabriqué en France
Poids : 200g
Utilisation
La moutarde, est parfaite pour relever et accompagner différents plats.
Conservation
À réfrigérer après ouverture et à consommer dans un délai de 3 mois.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Energies | 184kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 14g | |
| Dont gras saturés | 1.1g | |
| Glucides | 45g | |
| Dont sucres | 2.5g | |
| Fibres alimentaires | 0g | |
| Proteines | 7.8g | |
| Sel | 5.1g | |
