Description
Labels et valeurs
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Pourquoi vous allez aimer
Le sucre de canne biologique offre la même palette de coloration et de notes aromatiques que les sucres de canne classiques avec en plus la certification requise par les industriels et les artisans soucieux de satisfaire les exigences d’une nouvelle clientèle.
De même, le sucre de canne « Bio » peut être broyé et additionné ou non d’amidon « Bio » pour compléter la gamme des sucres vendus sous ce label.
Enfin dans ce registre, existe le sucre complet de canne de plus en plus convoité pour ses qualités nutritives avec des notes aromatiques intenses que souligne une texture plutôt pâteuse.
Non raffiné, il conserve donc totalement tous les nutriments et les sels minéraux contenus initialement dans le jus de canne.
Outre un bon goût de canne à sucre, il apporte des saveurs de miel et de cannelle parfaites pour sublimer certaines pâtisseries comme la tarte Tatin.
Description
Ingrédient : sucre complet de canne*
*Issu de l’agriculture biologique
Poids : 500g
Conservation
Conserver à l’abri de l’humidité et des chocs thermiques.
Valeurs nutritionnelles
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