Description
Miel de lavande maritime et gelée royale, 10 g de gelée royale par pot de 250 g
Une spécialité gourmande à base de miel de lavande maritime enrichie de gelée royale intégrée à froid. Un miel ambré aux notes délicatement fruitées et boisées, signé par une maison familiale française d'apiculteurs installée en Charente-Maritime depuis 1948.
Pourquoi choisir ce miel signé Maison Crétet ?
Une spécialité artisanale française réunissant deux produits emblématiques de la ruche dans un même pot.
Miel de lavande maritime
Un miel spécifique, issu de la lavande maritime de la côte méditerranéenne, à la teinte ambrée et aux notes fruitées.
Enrichi en gelée royale
10 g de gelée royale intégrés à froid dans le pot de 250 g, pour préserver la qualité de ce produit rare de la ruche.
Savoir-faire 1948
Une maison apicole familiale française installée en Charente-Maritime, transmettant un savoir-faire depuis trois générations.
Pot en verre recyclable
Conditionnement en pot de verre, sans plastique, dans la tradition des présentations authentiques du miel.
Deux trésors de la ruche réunis dans un même pot
Ce miel de lavande maritime et gelée royale est une spécialité apicole gourmande qui associe deux produits emblématiques de la ruche : un miel de lavande maritime (variété spécifique de la côte méditerranéenne) et de la gelée royale intégrée à froid, à raison de 10 g dans un pot de 250 g. Une préparation d'apiculteur qui prolonge le geste traditionnel d'enrichissement du miel par un produit rare de la ruche.
La lavande maritime se distingue de la lavande de Provence par sa couleur plus foncée, caractère que l'on retrouve dans le miel qui en est issu. À la récolte, ce miel présente une teinte ambrée, qui évolue progressivement vers un marron clair au fil du temps. Sa cristallisation intervient en quelques semaines seulement, formant une granulation très fine, agréable en bouche. En texture, ce miel conserve une onctuosité naturelle et développe un goût légèrement boisé, typique de la lavande maritime, complété par un arôme délicatement fruité.
La gelée royale est intégrée à froid, une méthode qui vise à préserver la qualité de cette substance produite par les abeilles ouvrières. La méthode d'incorporation à froid, plus délicate qu'un mélange à chaud, est un choix technique qui témoigne du soin apporté à la préparation par le maître apiculteur. Ce produit est signé par la Maison Crétet, PME familiale française installée en Charente-Maritime depuis 1948, qui perpétue un savoir-faire d'apiculteur transmis sur plusieurs générations.
Trois éléments qui définissent cette spécialité
Un miel de terroir, une gelée royale ajoutée avec précaution, un savoir-faire familial français.
Lavande maritime
Une variété spécifique de la côte méditerranéenne, à la couleur plus foncée que la lavande de Provence. Miel ambré aux notes boisées et fruitées.
10 g de gelée royale
La gelée royale, sécrétion nourrissante produite par les abeilles ouvrières, est intégrée à froid dans le pot pour préserver ses qualités.
Maison Crétet 1948
Une PME apicole familiale installée en Charente-Maritime depuis plus de trois quarts de siècle, gage d'un savoir-faire transmis.
Le savoir-faire d'une maison familiale française
La Maison Crétet est une entreprise apicole familiale installée au Gué d'Alleré, en Charente-Maritime, depuis 1948. Portée par le label "PME familiale", elle transmet un savoir-faire d'apiculteur depuis trois générations et propose une gamme large de miels de tradition, de spécialités enrichies et de produits de la ruche.
Charente-Maritime
Siège en Nouvelle-Aquitaine, terroir apicole reconnu
PME familiale
Trois générations d'apiculteurs
Depuis 1948
Plus de 75 ans de savoir-faire apicole
Respect des abeilles
Récolte dans le respect de la ruche et de la nature
Les caractéristiques sensorielles
Un miel identifiable dès l'ouverture du pot, aux notes distinctives.
Ambrée à la récolte, évoluant vers un marron clair au fil du temps.
Liquide à onctueuse, cristallisation en quelques semaines à granulation très fine.
Délicatement fruité, avec une signature boisée typique de la lavande maritime.
Doux et fruité, note légèrement boisée en fin de bouche, sans amertume.
Comment le déguster
Un miel polyvalent, à la fois pour le petit-déjeuner, la cuisine et les moments de plaisir.
Tartiné sur une belle tranche de pain frais, une brioche ou un pain au lait, au petit-déjeuner comme au goûter.
Pour sucrer une infusion, une tisane du soir ou une boisson chaude d'hiver, avec ses notes fruitées et boisées.
Pour rehausser un yaourt nature, un fromage blanc, une glace vanille ou une salade de fruits d'été.
Comme touche subtile dans des sauces sucrées-salées, avec du fromage de chèvre ou pour glacer des viandes rôties.
Une cuillère à café dans une vinaigrette pour lui donner une note fruitée qui accompagne bien les salades composées.
Un pot élégant en verre à offrir, symbole d'un savoir-faire français artisanal apprécié pour son authenticité.
Composition transparente
Deux ingrédients seulement, aucun additif, aucun arôme artificiel.
Miel de fleurs et lavande maritime
Ingrédient majoritaire
Un miel de fleurs enrichi de lavande maritime comme signature aromatique. La lavande maritime est une variété de lavande spécifique à la côte méditerranéenne, à la couleur plus foncée que la lavande de Provence classique. Cette base donne au miel sa teinte ambrée et ses notes boisées et fruitées.
Gelée royale
Sécrétion des abeilles ouvrières
La gelée royale est une sécrétion nourrissante produite par les jeunes abeilles ouvrières, traditionnellement destinée à la reine de la ruche. Substance rare et précieuse, elle est ici intégrée à froid dans le pot, une méthode qui vise à préserver la qualité de la substance.
Pour qui ?
Ce qu'il faut retenir du pot
Informations produit et nutrition
| Nom du produit | Miel de lavande maritime et gelée royale |
| Marque | Maison Crétet |
| Origine | Fabriqué en France (Le Gué d'Alleré, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine) |
| Fondation de la maison | 1948, PME familiale |
| Type | Spécialité à base de miel de fleurs et de lavande maritime, avec gelée royale |
| Format | Pot en verre de 250 g avec couvercle métallique refermable |
| Ingrédients | Miel de fleurs et lavande maritime, gelée royale (10 g par pot) |
| Gelée royale | 10 g intégrés à froid dans le pot de 250 g |
| Couleur | Ambrée à la récolte, évoluant vers un marron clair |
| Texture | Liquide à onctueuse, cristallisation à granulation très fine en quelques semaines |
| Goût | Doux, fruité, avec une signature boisée typique de la lavande maritime |
| Énergie (100 g) | 1360 kJ / 320 kcal |
| Matières grasses (100 g) | < 0,5 g dont acides gras saturés < 0,1 g |
| Glucides (100 g) | 79 g dont 77 g de sucres |
| Protéines (100 g) | 1,1 g |
| Sel (100 g) | < 0,01 g |
| Emballage | Pot en verre recyclable, sans plastique |
| Conservation | Endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Refermer le pot après chaque utilisation |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la lavande maritime ?
Qu'est-ce que la gelée royale ?
Pourquoi la gelée royale est-elle intégrée à froid ?
Quelle est la couleur exacte du miel ?
Est-ce le même produit que celui du site Maison Crétet ?
Comment le conserver ?
Comment l'utiliser en cuisine ?
Le miel cristallise-t-il ?
Peut-on le donner aux enfants ?
Qui est la Maison Crétet ?
Deux trésors de la ruche par une maison familiale française. Une spécialité gourmande signée Maison Crétet, apiculteur en Charente-Maritime depuis 1948. Un miel de lavande maritime aux notes fruitées et boisées, enrichi de 10 g de gelée royale intégrés à froid, dans un pot de 250 g en verre recyclable. Un produit du terroir français à savourer au petit-déjeuner, en cuisine ou en fin de repas.
