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Noix de cajou grillées salées

200 g
DDM : 29/04/2027

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Riche en minéraux, en magnésium et en cuivre les noix de cajou préviennent la fatigue. C’est également un formidable antioxydant pour mieux…

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Description

🥜 Grillées & salées 🍻 Apéritif 📦 Sachet 200 g 🇫🇷 Grillage en France

Noix de cajou grillées salées

Des noix de cajou grillées et salées, croquantes et généreuses, l'incontournable de l'apéritif. Sachet de 200 g pour vos soirées entre amis, vos pauses gourmandes ou pour relever vos plats de cuisine asiatique.

🥜 Cajou entières croquantes 🧂 Légèrement salées 💪 17 g de protéines / 100 g 🍻 Idéales à l'apéritif
🥜
Croquantes et entières

Des noix de cajou entières, calibrées, à la robe dorée caractéristique d'un bon grillage. Une texture ferme, croquante sous la dent, qui apporte tout le plaisir d'un apéritif réussi.

🔥
Grillage maîtrisé

Les noix de cajou sont grillées en France, ce qui permet de garantir un calibrage et une cuisson constants. Pas trop foncées, pas trop pâles, juste comme il faut.

🧂
Légèrement salées

Un dosage de sel mesuré qui rehausse la saveur naturellement douce et beurrée de la noix de cajou, sans masquer son caractère. Idéal pour l'apéritif sans excès.

💪
Source de protéines

17 g de protéines pour 100 g, parmi les plus protéinés des fruits à coque consommés à l'apéritif. Un encas qui rassasie durablement, plus que des chips ou des biscuits salés.

Les noix de cajou grillées salées, le classique de l'apéritif

La noix de cajou est l'un des fruits à coque les plus appréciés à l'apéritif, partout dans le monde. Originaire du Brésil, cultivée aujourd'hui principalement en Asie (Vietnam, Inde) et en Afrique de l'Ouest (Côte d'Ivoire, Nigeria), elle se distingue par sa forme courbe en virgule, sa robe ivoire et sa saveur naturellement douce, légèrement beurrée et fondante en bouche.

Le grillage transforme la noix de cajou crue, plus discrète, en un encas pleinement aromatique. La chaleur révèle ses arômes naturels, accentue son croquant et apporte des notes torréfiées qui se marient idéalement avec le sel. Le résultat, c'est une noix de cajou dorée, croquante et savoureuse, prête à être servie dans une coupelle pour accompagner toutes les occasions conviviales.

Le sachet de 200 g est le format idéal pour un apéritif entre amis, une pause au bureau ou un grignotage à la maison. Comme tous les fruits à coque grillés et salés, ces noix de cajou se savourent à la poignée, sans modération particulière au-delà de l'apport calorique habituel des fruits secs.

Le profil nutritionnel des noix de cajou grillées salées pour 100 g

625 kcalÉnergie
17 gProtéines
48 gLipides
30 gGlucides

Six façons de profiter de vos noix de cajou grillées salées

🍻
À l'apéritif

L'usage le plus évident. Versées dans une coupelle avec d'autres fruits secs salés ou olives, elles accompagnent à merveille vins, bières et boissons sans alcool.

🍜
Cuisine asiatique

Poulet sauté aux noix de cajou, pad thaï, currys verts, plats indiens. Ajoutez-les concassées en fin de cuisson pour préserver leur croquant et leur saveur grillée.

🥗
Salades croquantes

Salade de poulet, salade thaï, salade de quinoa, bowl du déjeuner. Quelques noix concassées apportent du croquant et un contraste salé bienvenu.

🧺
Pique-nique et voyage

Format pratique à glisser dans un sac à dos, pour une randonnée, un long trajet ou un pique-nique. Énergie immédiate et sentiment de satiété durable.

🍫
Pause gourmande

Une poignée en milieu d'après-midi, à la place d'un biscuit ou d'une viennoiserie. Plus rassasiantes et plus intéressantes nutritionnellement.

🥣
Mix maison

Mélangées à des amandes, des raisins secs et quelques pépites de chocolat, elles composent un mix énergie maison parfait pour les sportifs ou les longues journées.

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Pour qui sont ces noix de cajou grillées salées ?

🍻 Amateurs d'apéritif convivial 🍜 Cuisine asiatique et indienne 🥗 Salades croquantes 🧺 Pique-niques et voyages 💪 Encas riche en protéines 🥣 Mix énergie maison

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gValeurs moyennes
Énergie625 kcal / 2 594 kJ
Matières grasses48 g
dont acides gras saturés8,5 g
Glucides30 g
dont sucres5,0 g
Protéines17 g
Sel1,0 g

Informations produit

ProduitNoix de cajou grillées salées
IngrédientsNoix de cajou, huiles de tournesol et de palme, sel
AllergènesNoix de cajou (fruits à coque)
Traces possiblesArachides, sésame, autres fruits à coque, sulfites
FormatSachet 200 g
Origine des noix de cajouHors Union Européenne
Grillage et conditionnementFrance
ConservationÀ l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité
Après ouvertureRefermer le sachet ou transvaser dans un récipient hermétique

Questions fréquentes sur les noix de cajou grillées salées

D'où viennent les noix de cajou ?
La noix de cajou est originaire du Brésil, où elle est cultivée depuis des siècles. Aujourd'hui, les principaux producteurs mondiaux sont le Vietnam, l'Inde, la Côte d'Ivoire et le Nigeria, qui assurent ensemble plus de 75% de la production mondiale. La mention « origine hors Union Européenne » figurant sur le sachet est donc normale et habituelle pour ce fruit à coque tropical. Le grillage et le conditionnement sont en revanche réalisés en France, ce qui garantit le respect des normes sanitaires européennes.
Combien de noix de cajou peut-on manger par jour ?
Une portion raisonnable se situe autour de 25 à 30 g par jour, soit l'équivalent d'une bonne poignée (15 à 20 noix de cajou). Cette quantité apporte de l'ordre de 160 à 190 kcal, des protéines et des bons lipides, sans alourdir significativement les apports journaliers. Comme tous les fruits à coque grillés et salés, ils restent caloriques (625 kcal pour 100 g) et apportent du sel, donc à consommer avec modération si vous surveillez votre apport sodé.
Comment conserver le sachet une fois ouvert ?
Refermez le sachet hermétiquement après chaque utilisation, ou transvasez les noix dans une boîte ou un bocal en verre hermétique. Conservez l'ensemble dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Pour éviter que les noix ne ramollissent et perdent leur croquant, ne les stockez pas dans un placard à proximité du four ou d'une source d'humidité. Consommez-les idéalement dans les semaines qui suivent l'ouverture pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leur croustillant.
Pourquoi les noix de cajou ne sont-elles jamais vendues en coque ?
Contrairement aux noix, amandes ou noisettes, la noix de cajou est toujours vendue décortiquée. La raison est technique : la coque de la noix de cajou contient une huile irritante (le baume de cajou) qui peut provoquer des réactions cutanées. Le décorticage doit donc être réalisé en usine, dans des conditions de sécurité maîtrisées. C'est aussi ce qui explique le prix relativement élevé de la noix de cajou par rapport à d'autres fruits à coque : le décorticage est une opération exigeante.
Les noix de cajou sont-elles adaptées aux enfants ?
Oui, à partir de 3 ans environ et à condition que l'enfant mâche bien. En dessous de cet âge, le risque de fausse route avec les fruits à coque entiers reste réel. Pour les plus jeunes, on peut proposer les noix de cajou mixées en purée ou concassées dans une préparation. Attention aussi aux allergies aux fruits à coque, fréquentes chez l'enfant : si votre famille présente un terrain allergique, demandez conseil à votre pédiatre avant la première introduction.
Peut-on cuisiner ces noix grillées salées comme des noix nature ?
Oui, en gardant à l'esprit que le sel et le grillage sont déjà présents. Si vous les utilisez dans un poulet au cajou ou un curry, réduisez le sel ajouté de votre recette pour ne pas avoir un plat trop salé. Pour un usage en pâtisserie ou en lait végétal, mieux vaut utiliser des noix de cajou nature non grillées. Les versions grillées salées brillent surtout en accompagnement (salades, plats sautés en fin de cuisson, garniture) et bien sûr à l'apéritif.

Le classique croquant et savoureux de l'apéritif, en sachet pratique de 200 g.

Noix de cajou grillées et salées, généreuses, dorées et fondantes. Pour l'apéritif entre amis, le grignotage du quotidien, les plats de cuisine asiatique ou les salades croquantes. 17 g de protéines pour 100 g, grillage et conditionnement réalisés en France.

🥜 Grillées entières 🧂 Légèrement salées 💪 17 g protéines 🇫🇷 Grillage France 📦 Sachet 200 g

3 avis pour Noix de cajou grillées salées

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Basé sur 3 avis
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  1. David (Avis vérifié)

    Excellente

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  2. Joudy (Avis vérifié)

    délicieux

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  3. Sabrina S. (Avis vérifié)

    J’adore ! Trop bon

    (0) (0)
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