Description
Miel de fleur d’oranger – 500g
Le miel de fleur d’oranger PRIMO est un miel floral issu des fleurs d’agrumes (Citrus sp.), récolté en Espagne dans des régions où les vergers d’orangers et d’agrumes offrent une floraison abondante.
Ce miel se distingue par sa couleur ambrée claire aux reflets jaunâtres, son parfum floral caractéristique et son goût délicatement sucré avec une légère note acidulée.
Conditionné dans un pot de 500g, ce miel est apprécié pour son profil aromatique équilibré et sa texture agréable.
Un miel issu des fleurs d’agrumes
Le miel de fleur d’oranger, appelé également miel d’azahar, est produit lorsque les abeilles butinent le nectar des fleurs d’orangers, de citronniers et d’autres agrumes.
Ces fleurs blanches très parfumées donnent naissance à un miel au caractère floral unique.
Ce miel se distingue notamment par :
- une couleur ambrée claire
- un parfum floral intense
- une saveur douce avec une légère acidité
Lorsqu’il cristallise, sa couleur évolue généralement vers des tons blanc-jaunâtres, tout en conservant ses qualités gustatives.
Un profil aromatique floral et délicat
Le miel de fleur d’oranger est reconnu pour son parfum particulièrement caractéristique.
Son arôme floral est marqué par la présence naturelle de méthyl anthranilate, un composé aromatique présent dans certaines fleurs d’agrumes.
Ce composé contribue à l’identité olfactive du miel et explique son parfum intense et persistant.
En bouche, ce miel offre :
- une douceur naturelle
- des notes florales délicates
- une légère pointe acidulée
Cet équilibre aromatique en fait un miel particulièrement apprécié pour la dégustation.
Une cristallisation lente et fine
Le miel de fleur d’oranger possède généralement une cristallisation lente.
Lorsque ce phénomène naturel se produit, le miel prend une texture plus crémeuse avec des cristaux fins.
La cristallisation est un processus naturel du miel et n’altère en rien sa qualité ni son goût.
Une origine espagnole reconnue
L’Espagne est l’un des principaux producteurs de miel en Europe.
Les conditions climatiques favorables et la richesse botanique du pays permettent la production de miels variés et de grande qualité.
Les vergers d’agrumes présents dans certaines régions offrent un environnement idéal pour la production du miel de fleur d’oranger.
Ce miel reflète ainsi le terroir et les traditions apicoles espagnoles.
La marque PRIMO : plus de 100 ans d’expertise apicole
La marque PRIMO est une entreprise familiale spécialisée dans l’apiculture depuis 1915.
Depuis plus d’un siècle, le savoir-faire apicole est transmis de génération en génération.
Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par la quatrième génération, qui perpétue les valeurs fondatrices de la marque :
- expérience
- exigence qualité
- innovation
- tradition apicole
Grâce à cette expertise, PRIMO est devenue l’une des entreprises de référence dans le conditionnement de miel d’origine Espagne.
Une entreprise espagnole reconnue à l’international
Avec plus de 100 ans d’expérience, PRIMO exporte aujourd’hui ses produits dans plus de 30 pays.
L’entreprise est reconnue pour :
- la qualité de ses miels
- son savoir-faire apicole
- sa capacité à allier tradition et technologie
Cette reconnaissance s’est également traduite par plusieurs distinctions dans le secteur agroalimentaire, récompensant son développement et son expertise.
Idées de dégustation
Le miel de fleur d’oranger peut être utilisé de nombreuses façons :
- sur des tartines
- dans une infusion
- dans un yaourt ou fromage blanc
- pour sucrer une boisson chaude
- dans certaines recettes pâtissières
Son parfum floral apporte une touche aromatique délicate aux préparations.
Description
- Produit : miel de fleur d’oranger
- Marque : PRIMO
- Origine : Espagne
- Type de miel : miel floral (fleurs d’agrumes)
- Poids net : 500 g
- Composition : 100 % miel de fleur d’oranger
- Conditionnement : pot en verre
Conservation
- conserver à température ambiante
- éviter l’exposition à la chaleur excessive
- bien refermer le pot après utilisation
La cristallisation est un phénomène naturel qui n’altère pas la qualité du miel.
Questions fréquentes
C’est un miel produit à partir du nectar des fleurs d’agrumes comme l’oranger ou le citronnier.
Il est récolté en Espagne.
Il présente une couleur ambrée claire avec des reflets jaunâtres.
Il possède une saveur douce avec une légère note acidulée.
Sa texture est généralement fluide avant cristallisation.
La cristallisation est un phénomène naturel du miel.
Il peut être dégusté nature, sur des tartines ou dans une boisson chaude.
Oui, il peut être utilisé dans de nombreuses recettes.
Il est conditionné par la marque espagnole PRIMO.
Le pot contient 500 g de miel.
