Description
Labels et valeurs
Score Yuka : 78/100
Pourquoi vous allez aimer
Recette hlalem :
Dans une marmite, mettre 4 cuillères à soupe d’huile, 200 g de viande coupée en petits morceaux, 1 oignon haché, 2 gousses d’ail haché, le sel et le poivre.
Faire mijoter un peu à feu moyen, dès que les oignons sont plus tendres, ajouter 2 L d’eau, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 1 cuillère à café de piment rouge en poudre, 1 cuillère à café de curcuma ainsi que les légumes (petits-pois, fèves vertes, une carotte coupée en petits morceaux, un peu de persil haché).
Porter à ébullition jusqu’à ce que les légumes et la viande soient cuits.
Rajouter les pâtes hlalem et laisser cuire jusqu’à la cuisson des pâtes.
Servir chaud et bon appétit !
Description
Ingrédients : 100% semoule de blé dur
Origine : Tunisie
Poids : 500g
Utilisation
Les pâtes Hlalem se consomment dans différentes recettes de plats en sauces.
Conservation
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 500 g
| Energies | 369kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1.9g | |
| Dont gras saturés | g | |
| Glucides | 73g | |
| Dont sucres | g | |
| Fibres alimentaires | g | |
| Proteines | 12.5g | |
| Sel | g | |
