Description
Miel de manuka 20+ Trésors du golfe, MGO 846+ en pot de verre, 250 g
Un miel de manuka monofloral de Nouvelle-Zélande parmi les plus concentrés : au moins 846 mg de MGO par kilo. Crémeux, profond et subtilement boisé, il se savoure pur, à la petite cuillère, et se présente dans un pot en verre à offrir.
Pourquoi choisir ce miel de manuka 20+ en pot de verre ?
Un indice haut, un MGO chiffré et un beau pot en verre, pour soi ou à offrir.
Un indice rare
Le 20+ fait partie des niveaux les plus élevés du manuka. Plus l'indice monte, plus le miel est rare.
MGO 846+ minimum
Au moins 846 mg de méthylglyoxal par kilo : vous savez exactement ce que vous achetez.
Monofloral
Ce miel vient du nectar des fleurs de manuka, et non d'un mélange de fleurs.
Un pot en verre
Un verre transparent qui laisse voir la couleur ambrée du miel, sous une étiquette noire et rose poudré.
Le miel de manuka 20+, un manuka intense et rare de Nouvelle-Zélande
Le manuka (Leptospermum scoparium) est un arbuste sauvage de la famille du myrte, qui pousse sur les collines et les terres en friche de Nouvelle-Zélande. Sa floraison ne dure que quelques semaines par an, au début de l'été austral. Les abeilles doivent récolter son nectar dans ce court laps de temps, d'où la rareté de ce miel. Ce pot contient un miel monofloral, issu de ce nectar.
Ce qui distingue le manuka, c'est sa teneur en méthylglyoxal (MGO), un composé qui se forme dans le miel à partir d'une substance propre au nectar de manuka. Elle varie beaucoup d'une récolte à l'autre : seule une petite partie des miels de manuka atteint un niveau aussi haut. Ce miel atteint l'indice 20+ et un MGO 846+, soit au moins 846 mg/kg. C'est un repère de concentration et de rareté.
En bouche, ce miel est crémeux et velouté, avec une saveur profonde et complexe, subtilement boisée, plus marquée que celle des indices bas. Sa couleur ambrée et sa texture épaisse se voient à travers le verre. Il est présenté sous la marque Trésors du golfe, dans un pot en verre de 250 g à couvercle noir.
Le miel tient une place à part dans la tradition musulmane : la sourate 16 du Coran s'intitule An-Nahl, « Les Abeilles », et ses versets 68 et 69 évoquent l'abeille et le miel qu'elle produit. Un pot de manuka 20+ est ainsi un présent apprécié, pour l'Aïd, une naissance ou une visite en famille.
Quel miel de manuka 20+ choisir ?
Plusieurs manukas 20+ dans notre sélection : même niveau, mais des marques, des poids et des formats différents.
20+ Trésors du golfe
Monofloral, MGO 846+, en pot de verre de 250 g.
20+ Egmont
La maison néo-zélandaise Egmont Honey, en 250 g ou en grand pot de 500 g pour les grands amateurs.
20+ Madhu en 150 g
Un petit format pour découvrir un manuka de haut niveau.
Coffret 20+ Madhu
Le 20+ en coffret cadeau, prêt à offrir.
C'est la mesure qui distingue un manuka d'un autre, associée ici à l'indice 20+. Un niveau que peu de miels atteignent : une petite cuillère suffit pour en apprécier toute la profondeur.
Comment déguster le miel de manuka 20+ ?
Un miel aussi rare se savoure surtout pur, en petite quantité.
Une petite cuillère sèche
Prélevez une cuillère à café, avec une cuillère bien sèche, pour garder le miel intact jusqu'au fond du pot.
Laissez fondre en bouche
Le matin, à jeun ou au petit-déjeuner, laissez-la fondre lentement : sa saveur profonde se révèle peu à peu.
Tiède, jamais brûlant
Dans une tisane ou une eau citronnée, ajoutez-le une fois la boisson tiédie, pour garder sa texture et son goût.
Gardez-le à l'abri
Couvercle bien vissé, à température ambiante, loin de la chaleur et du soleil. Pas de réfrigérateur.
6 façons de savourer votre manuka 20+
Pur le plus souvent, et pour quelques moments choisis.
La façon idéale d'apprécier sa saveur profonde et sa texture crémeuse.
Une cuillère au réveil, avant le petit-déjeuner, chaque jour à la même heure.
Un verre tiède, un filet de citron, une cuillère de miel bien mélangée.
Un filet sur un yaourt ou un fromage blanc, pour un dessert simple et raffiné.
Pendant le Ramadan, une cuillère avec quelques dattes avant l'aube.
Un présent apprécié pour l'Aïd, une naissance ou une visite chez des proches.
Pour qui ?
Ce qu'il faut retenir
Informations produit
| Nom du produit | Miel de manuka 20+, MGO 846+ |
| Marque | Trésors du golfe |
| Type de produit | Miel de manuka monofloral |
| Origine | Nouvelle-Zélande. Mis en pot en France |
| Poids net | 250 g |
| Format | Pot en verre avec couvercle à vis |
| Ingrédients | 100 % miel de manuka |
| Indice | 20+ |
| MGO (méthylglyoxal) | 846+, soit au moins 846 mg/kg |
| Allergènes | Aucun allergène réglementaire. Produit de la ruche |
| Caractéristiques | Miel monofloral, texture crémeuse et veloutée, saveur profonde et subtilement boisée, couleur ambrée. Sans additif |
| Durée de conservation | Date indiquée sur l'emballage |
| Conservation | À température ambiante, pot bien fermé, à l'abri de la chaleur et du soleil. Ne pas mettre au réfrigérateur. La cristallisation est naturelle |
| Précautions | Ne pas donner de miel aux enfants de moins d'un an. Le miel est un sucre : les personnes diabétiques en tiennent compte dans leur alimentation |
| Conseils de dégustation | Une à deux cuillères à café par jour, de préférence pures, ou dans une boisson tiède non brûlante |
| Utilisations | À la cuillère, eau tiède citronnée, tisane tiède, yaourt, fromage blanc, cadeau |
Questions fréquentes
Que veut dire l'indice 20+ ?
Que signifie MGO 846+ ?
Quelle différence entre MGO, UMF et indice ?
Quelle différence avec les autres manukas 20+ de la boutique ?
Quel goût a le miel de manuka 20+ ?
Pourquoi un manuka 20+ est-il si recherché ?
Pourquoi mon miel a-t-il durci ou blanchi ?
Comment conserver le miel de manuka ?
Peut-on en donner aux enfants ?
Un manuka rare et intense, avec son MGO 846+. Un miel monofloral de Nouvelle-Zélande à la saveur profonde, présenté par Trésors du golfe dans un pot en verre de 250 g, à savourer à la petite cuillère ou à offrir. Ajoutez-le à votre panier.
