Bio certifié
Description
Huile d’olive de Kabylie bio – Fruité vert – Numidia 750 ml
Redécouvrez l’intensité de l’huile d’olive avec cette version Fruité Vert signée Numidia, une marque emblématique de la Kabylie. Pressée à froid à partir d’olives vertes fraîchement cueillies, cette huile d’olive extra vierge certifiée bio est une merveille aromatique : poivrée, herbacée et puissante, idéale pour rehausser vos plats froids.
Une huile d’olive au caractère vif
Cette huile est issue d’une récolte précoce, lorsque les olives sont encore vertes et jeunes, ce qui lui confère :
- Une intensité aromatique marquée
- Un goût poivré et piquant en fin de bouche
- Des notes herbacées d’herbe fraîche et de feuille d’olivier
- C’est une huile de dégustation, réservée aux amateurs de caractère.
Origine Kabylie & fabrication artisanale
Cultivée sur les hauteurs de Kabylie (Algérie), cette huile est produite dans le respect des traditions ancestrales, à partir d’oliveraies locales. Elle est extraite par première pression à froid, sans solvants ni produits chimiques, pour préserver toute sa richesse nutritionnelle.
Pourquoi choisir cette huile d’olive Fruité Vert ?
- ✔️ Huile d’olive bio certifiée
- ✔️ Issue d’olives vertes fraîches, récoltées à la main
- ✔️ Première pression à froid, non filtrée
- ✔️ Arômes herbacés puissants
- ✔️ Goût poivré et piquant, typique du fruité vert
- ✔️ Origine Kabylie garantie
- ✔️ Bouteille en verre foncé pour préserver les arômes
- ✔️ Idéale pour les plats froids et recettes crues
Caractéristiques du produit
- Ingrédients : 100% Huile d’olive de Kabylie bio
- Quantité : 750 ml
- Origine : Kabylie, Algérie
- Certification : Agriculture Biologique (label européen)
- Pression : Première pression à froid
- Conservation : À l’abri de la lumière et de la chaleur
- Conditionnement : Bouteille en verre foncé
Utilisation recommandée
L’huile d’olive Fruité Vert Numidia est particulièrement adaptée :
- Aux salades composées ou méditerranéennes
- En filet sur un carpaccio de bœuf ou de poisson
- Avec des fromages frais comme la burrata ou la mozzarella
- Sur du pain grillé, à la mode italienne
- En touche finale sur des légumes vapeur ou grillés
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Energies | 885kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 99.9g | |
| Dont gras saturés | 0g | |
| Glucides | 0g | |
| Dont sucres | 0g | |
| Fibres alimentaires | 0g | |
| Proteines | 0g | |
| Sel | 0g | |
Questions fréquentes
Le terme désigne une huile extraite d’olives vertes, récoltées avant maturité. Elle est plus intense, avec des arômes d’herbe coupée et un goût poivré.
Elle est poivrée en fin de bouche, avec des notes végétales marquées. Parfaite pour relever une salade ou un plat froid.
Ce n’est pas recommandé. Elle est meilleure à cru, pour en conserver toutes les subtilités aromatiques.
Non, cette huile est 100 % naturelle, issue d’une culture bio, sans conservateurs, sans colorants, ni additifs.
Oui, mais comme c’est une huile très typée, il est conseillé de l’alterner avec un fruité mûr pour varier les plaisirs.
Non, elle est non filtrée, ce qui permet de conserver plus de polyphénols, responsables de ses arômes et bienfaits.
Oui, elle est issue d’oliveraies kabyles et fabriquée localement, selon des procédés respectueux de la tradition et certifiés bio.
