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Sardines à la harissa

125 g
DDM : 07/05/2028
Nouveau

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Description

Harissa tunisienne 68% de sardines Oméga-3 🇹🇳 Origine Tunisie

Sardines en boite à la Harissa El Manar

La sardine de Méditerranée dans toute sa générosité. Une sauce harissa maison au poivron rouge, à l'ail et à la coriandre - un goût de Tunisie dans chaque bouchée.

🐟 68% de sardines - Méditerranée 🌶️ Harissa maison - ail, coriandre, poivron 💪 18 g de protéines / 100 g 🫙 125 g net - 85 g égoutté
🌶️
Harissa artisanale

La sauce harissa représente 32% de la composition. Poivron rouge, ail, coriandre et sel : une recette tunisienne authentique, sans arôme artificiel ni conservateur.

🐟
Chair généreuse

68% de sardines de Méditerranée soigneusement sélectionnées. Un poisson naturellement riche en protéines, oméga-3 et vitamine D.

🏭
Savoir-faire depuis 1983

Manarthon est le leader tunisien de la conserverie de poisson depuis plus de 40 ans. Un savoir-faire artisanal reconnu à l'international.

Prête à l'emploi

Un repas complet, savoureux et relevé en quelques secondes. Aucune préparation nécessaire, directement à froid ou intégrée dans vos recettes chaudes.

Des sardines en boite à la harissa qui font voyager

Les sardines de Méditerranée El Manar à la harissa, c'est la recette qui raconte la Tunisie en une bouchée. La sauce harissa n'est pas un simple condiment ajouté en fin de process : elle est composée à 38% de pâte de harissa maison (poivron rouge, ail, coriandre, sel) et représente près d'un tiers du contenu de la boîte. La sardine de Méditerranée, pêchée et traitée selon les exigences Manarthon, apporte sa chair ferme et son profil nutritionnel exceptionnel : 18 g de protéines, naturellement riche en oméga-3, sans glucides, sans sucres ajoutés. Une conserve d'exception, à 4 ingrédients principaux, sans additif ni exhausteur de goût.

Valeurs nutritionnelles des sardines à la harissa El Manar

184 kcal / 767 kJ Énergie
18 g par 100 g Protéines
12 g dont sat. 2,5 g Graisses
1 g dont sucres <0,5 g Glucides
1 g par 100 g Sel

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit

Une harissa maison - pas un simple arôme

68% Sardines (poisson)

Chair de sardine de Méditerranée, soigneusement sélectionnée et traitée. Naturellement riche en protéines, oméga-3 et vitamine D.

32% Sauce harissa maison

Huile de tournesol 42%, pâte de harissa 38% (poivron rouge, ail, coriandre, sel, acide citrique), eau 17%, sel 3%.

Pourquoi choisir ces sardines en boite à la harissa ?

💪
Riche en protéines

18 g de protéines pour 100 g, pour soutenir la masse musculaire et couvrir les besoins journaliers lors d'un repas express.

🫀
Oméga-3 naturels

La sardine est l'un des poissons les plus concentrés en acides gras essentiels, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et le cerveau.

🌶️
Saveur authentique

Une harissa élaborée avec du poivron rouge, de l'ail et de la coriandre, pour un goût profond et aromatique qui dépasse le simple piquant.

🎯
Sans additifs

Aucun colorant, ni arôme artificiel, ni conservateur ajouté. La conservation est assurée naturellement par le procédé de mise en boîte.

Pour qui sont ces sardines à la harissa ?

🍽️ Amateurs de cuisine tunisienne et maghrébine 🌶️ Amateurs de saveurs épicées et aromatiques 🏃 Sportifs cherchant des protéines rapides ⏱️ Repas express équilibrés et savoureux 🎒 Pique-nique, travail, repas à emporter 🧑‍🍳 Cuisiniers cherchant un ingrédient tout-en-un

6 façons de savourer vos sardines en boite à la harissa

🥖
Sandwich tunisien

La garniture parfaite pour un casse-croûte nord-africain avec œuf dur, câpres, olives, harissa supplémentaire et frites.

🍝
Pâtes alla sardine harissa

Émiettées dans des spaghetti avec de l'ail, du citron et de la chapelure grillée pour un plat méditerranéen express et généreux.

🥗
Salade d'été épicée

Sur une base de tomates, concombre, oignons rouges et menthe fraîche, avec un filet d'huile d'olive et de jus de citron.

🫓
Toasts apéritifs

Sur des tranches de pain grillé avec du fromage de chèvre frais et quelques feuilles de basilic pour adoucir le piquant.

🥚
Chakchouka aux sardines

Ajoutées dans une poêlée de tomates et poivrons avec des oeufs pochés pour un plat du soir complet et réconfortant.

🍕
Pizza nord-africaine

Sur une base tomate avec des olives, des câpres et du fromage fondu pour une pizza au caractère affirmé qui sort de l'ordinaire.

Informations produit

MarqueEl Manar - Manarthon
FormatBoîte 125 g net - 85 g égoutté
OrigineTunisie - Sardines de Méditerranée
IngrédientsSardines (poisson) 68%, sauce harissa 32% (huile de tournesol 42%, pâte de harissa 38% (poivron rouge, ail, coriandre, sel, acide citrique), eau 17%, sel 3%)
AllergènesPoissons et produits de la pêche
SansAdditifs, colorants, arômes artificiels, conservateurs ajoutés
Conservation avant ouvertureConserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur
Conservation après ouvertureTransférer dans un récipient hermétique au réfrigérateur, consommer sous 2 jours
FabricationArtisanale, procédé en partie manuel - Depuis 1983

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre les sardines à la harissa et les sardines au piment de cayenne El Manar ?
La différence est fondamentale. Les sardines au piment de cayenne n'utilisent que du piment sec pour un piquant direct et simple. Les sardines à la harissa, elles, intègrent une vraie sauce harissa composée de poivron rouge, ail, coriandre et sel - soit une expérience gustative beaucoup plus complexe et aromatique. La harissa apporte de la rondeur, de la profondeur et des notes herbacées que le piment de cayenne seul ne peut pas offrir. Si vous aimez les saveurs épicées et cuisinées, choisissez la harissa. Pour un piquant plus brut et direct, optez pour le cayenne.
Quelle est l'intensité du piquant de ces sardines à la harissa ?
La harissa El Manar est relevée sans être extrême. La pâte de harissa représente 38% de la sauce, soit environ 12% du produit total. Le résultat est une chaleur épicée bien présente, aromatique et progressive, amplifiée par les notes d'ail et de coriandre. Elle convient parfaitement aux amateurs de saveurs méditerranéennes épicées sans nécessiter une tolérance au piment extrême. Pour adoucir en cuisine, associez-les à du fromage frais, de l'avocat ou du yaourt.
Peut-on utiliser ces sardines en boite directement sans cuisson ?
Oui, absolument. Ces sardines sont une conserve prête à l'emploi, parfaitement consommables à froid directement à la sortie de la boîte. Elles conviennent tout aussi bien dans des préparations froides (sandwichs, salades, toasts) que dans des recettes chaudes (pâtes, pizza, chakchouka). Dans les deux cas, aucune cuisson préalable n'est nécessaire.
Ces sardines en boite sont-elles adaptées aux enfants ?
En raison de la présence de harissa épicée, ces sardines sont plutôt déconseillées aux jeunes enfants et aux personnes sensibles au piment. Pour une version plus douce, les sardines El Manar à l'huile de tournesol ou à la sauce tomate seront plus adaptées. Pour les adolescents et adultes amateurs de saveurs relevées, elles ne posent aucun problème particulier.
Comment se conservent ces sardines après ouverture ?
Après ouverture, transférez les sardines et leur sauce dans un récipient hermétique en verre ou plastique alimentaire. Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 jours. Évitez de laisser la boîte métallique ouverte au frigo, le contact prolongé avec le métal pouvant altérer le goût. Laissez les sardines couvertes de leur sauce harissa pour préserver leur texture et limiter l'oxydation.

La sardine de Méditerranée rencontre la harissa tunisienne. Un classique de la conserverie depuis 1983.

Les sardines en boite El Manar à la harissa, c'est 68% de sardines de Méditerranée et une sauce harissa maison composée de poivron rouge, ail et coriandre. 18 g de protéines, riche en oméga-3, sans additifs ni conservateurs. Le goût de la Tunisie, disponible en quelques secondes.

🇹🇳 Méditerranée 🐟 68% de sardines 🌶️ Harissa maison 💪 Oméga-3 naturels Depuis 1983

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